produce of itoen

いちごの栽培方法には土耕栽培や水耕栽培、

作業効率の良い高設栽培など、

いろんな栽培方法がありますが、

伊藤園では昔ながらの土耕栽培をおこなっています。
有機肥料と微生物をつかった良好な土で

栽培することにより、根がしっかり深く張り、

いちごの味が天候に左右されにくく、

美味しいいちごをつくることができます。

果実は長円錘形で大きくなり、果実の中まで赤く、果心部分も赤い色をしているのが特徴です。

果肉はやや固くしっかりとした食感があります。

甘みだけでなく酸味とのバランスも良く、

コクがあってとても美味しいイチゴです。